2026.05.20イベント 5月の食育活動
本日は今月の食育活動「乾物について・味くらべ」を行いました。
昆布・わかめ・干ししいたけ・干し大根の乾物に実際に触れながら「どうやって
作られているの?」「なぜ乾燥させるの?」と子どもたちも興味深々の様子でした。
それを水に入れて変化も観察しました。
また、「甘味・塩味・酸味・苦味・旨味」の五つの味についても学び、実際に調味料を少しずつ味見しながら、違いを体験しました。
「しょっぱい!」「すっぱい~!」「これ知っとる味!」とたくさんの発見や驚きの声が聞かれました。
今月の食育は、乾物を水に戻すことで形や感触が変わっていく様子にも触れ、食べ物への興味や関心を深めるよい機会となりました。
これからも楽しみながら「食」に親しめる活動を大切にしていきたいと思います。


いのくち明神保育園